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L'agriculture biologique française en 2008
Fin 2008, 13 298 exploitations agricoles étaient engagées dans la production biologique avec 583 799 ha, soit 2,12% de la surface agricole utilisée (SAU) nationale.
La commercialisation et la consommation des produits biologiques en France
En 2008, le marché des produits alimentaires issus de l'agriculture biologique était évalué à 2,6 milliard d'euros (contre 1,6 milliard en 2005), soit 1,7% du marché alimentaire contre 1% en 2005. Ce marché est en augmentation constante.
Le baromètre "consommation et perception des produits biologiques" réalisé en octobre 2009 montre que un fraçais sur 4 consomme un ou plusieurs produits bio régulièrement: 46% au moins une fois par mois, 26% au moins une fois par semaine et 9% tous les jours.
L'agriculture biologique française en 2008
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