FERME BIO DE BOURDES

Petite ferme familliale occitane située sur les bords du causse du bas quercy. La propriété est surtout boisée, avec quelques prairies naturelles, quelques cultures, l'ensemble bordé de haies anciennes toujours conservées.

un petit élevage de porc gascon en plein air, quelques colonies d'abeilles, quelques chevaux de trait comtois. Concernant notre élevage de porcs, nous avons choisi la race gasconne car c'est une race ancienne, locale du sud-ouest dont la croissance est plus lente que les porcs de race moderne mais pour fournir une viande, des charcuteries et salaisons haut de gamme reconnues et recherchées.

Une race rustique adaptée à une vie en plein air, résistante aux maladies qui saura valoriser au mieux nos terres pauvres du causse.

Informations erronées, manquantes ou établissement ayant cessé ses activités ?